<![CDATA[Tag: Two Cooks]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: Two Cooks]]> en-GB Mon, 14 Oct 2024 11:00:00 +0200 https://culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Restaurant Two Cooks is toegankelijk voor iedereen: "We laten dure producten zoals langoustines links liggen dus moeten we creatiever nadenken"]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/restaurant-two-cooks-is-toegankelijk-voor-iedereen-we-laten-dure-producten-zoals-langoustines-links-liggen-dus-moeten-we-creatiever-nadenken
Two Cooks in Zottegem wordt geleid door Gunther Taelman en Olivier Jolie. Twee chefs die elkaar in evenwicht houden. Een interessante dynamiek die duidelijk werkt want de zaak bestaat al 19 jaar. Gunther legt uit hoe de balans steeds behouden blijft: "We overleggen alles samen."
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/restaurant-two-cooks-is-toegankelijk-voor-iedereen-we-laten-dure-producten-zoals-langoustines-links-liggen-dus-moeten-we-creatiever-nadenken#10306 Mon, 28 Apr 2025 15:00:00 +0200 Nieuws Plus Food <![CDATA[Two Cooks: een perfecte mix van traditioneel en modern in Velzeke]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/two-cooks-een-perfecte-mix-van-traditioneel-en-modern-in-velzeke
Toen Olivier Jolie en Gunther Taelman in 2006 besloten om samen een restaurant te openen, lag de naam nogal voor de hand: in Two Cooks roeren ze samen in de potten en brengen ze een eigentijdse keuken gestoeld op een klassieke basis. Wij zochten uit of het echt zo is dat in Velzeke 1+1 drie is en vroegen Olivier naar de geheimen van hun succesvolle samenwerking.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/two-cooks-een-perfecte-mix-van-traditioneel-en-modern-in-velzeke#9843 Mon, 14 Oct 2024 11:00:00 +0200 Nieuws Plus