Liefhebbers van de vegan-keuken en alle andere geïnteresseerden kunnen op 14 september terecht op de 7e editie van het Vegan Street Festival. De organisatie nodigt je uit om alles wat plantaardig is te ontdekken. Ze toveren de Vismet om tot een bruisende ontmoetingsplek voor veganisten en nieuwsgierige foodies. Verwen je smaakpapillen met heerlijke lekkernijen, ontdek eco-vriendelijke producten en dompel jezelf onder in een gemeenschap die toegewijd is aan compassionate living.

Boter is een alomtegenwoordig ingrediënt in de keuken, bedoeld voor diverse doeleinden. Je bakt er aardappeltjes in of smeert het simpelweg op een snee brood. Desalniettemin is deze vetstof niet geschikt voor veganisten. Gelukkig bestaat er inmiddels een reeks aan alternatieven die 100% plantaardig zijn. Blijf hier om ze te ontdekken.

Vegans die niet graag uren achter het fornuis staan opgelet: het Nederlandse cateringbedrijf Vegan Masters levert vanaf nu ook in Vlaanderen. Hun doel is om de wereld te veganizen op een laagdrempelige manier. En wat is er laagdrempeliger dan kant-en-klare maaltijden die je in een m kunt opwarmen?

Januari staat weer in het teken van Veganuary, het initiatief dat mensen wereldwijd uitnodigt om een maand lang veganistisch te eten en zo de voordelen voor gezondheid en milieu te ontdekken.