A burrata a day, keeps the doctor away. Dat klopt natuurlijk niet helemaal, maar hoe zalig is een gerecht met burrata? Dat vinden wij net zozeer, daarom zetten wij dit recept vandaag voor je klaar. Met doperwten, tuinbonen, geroosterde hazelnoot en munt combineert de burrata overheerlijk. Smakelijk!

Pinot grigio is een populaire druivensoort die bekend staat om zijn lichte, frisse en toegankelijke wijnen. Deze druif, afkomstig uit de Bourgogne-regio in Frankrijk, heeft door de jaren heen wereldwijd aan populariteit gewonnen, vooral in Italië, waar het de naam pinot grigio draagt. En wij vertellen je graag hoe je deze wijn het best combineert in de keuken. Geloof ons, in de zomer kan deze wijn niet ontbreken in je wijnassortiment.

Onze ultieme zomerliefde? Meloenen - en met name de zoetsappige galiameloen. Die prijkt werkelijk helemaal bovenaan de lijst. Wil je weten wat de vrucht zo bijzonder maakt en hoe je ‘m precies gebruikt? Say no more. Wij vertellen het je maar al te graag

Warme, romige desserts zijn perfect voor de herfst en winter. In de lente daarentegen mag het allemaal wat luchtiger zijn. Met de seizoensvruchten die nu in de winkels liggen, bereik je dit moeiteloos. Ontdek hier vier frisse en fruitige recepten voor ideale lentedesserts.

Op zoek naar een verfrissend drankje om je dorst te lessen zonder de te veel suiker van frisdrank? Waterkefir is het antwoord. Deze bruisende limonade biedt een subtiele zoetheid en een verfrissende smaak die perfect is voor warme dagen.

Wanneer het kwik boven de 30 graden stijgt is belangrijke om goed te hydrateren. Niets zo verfrissend als deze vier verfrissende limonades.

Frozen cocktails zijn de nieuwe zomerhype. Zie het als een volwassen slush puppy, maar dan met alcohol. Of heb je ook genoeg van het feit dat ijsblokjes je cocktail verdunnen? Dan gaan deze frozen cocktails je zeker bevallen.

De zomer sluipt stilletjes aan ons land weer binnen, en dat betekent in België steevast drie dingen: terrasjes, aperitieven en barbecues. Terwijl het vlees en de bijgerechten vaak met veel oog voor detail worden gekozen en de wijn zorgvuldig wordt afgestemd, verdienen naar mijn mening cocktails ook een volwaardige plek aan tafel.