<![CDATA[Tag: vernieuwend]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: vernieuwend]]> en-GB Fri, 06 Jun 2025 14:00:00 +0200 https://culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Een blik achter de schermen bij restaurant Caillou: “Wij doen dingen die andere restaurants zouden schrappen”]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/een-blik-achter-de-schermen-bij-restaurant-caillou-wij-doen-dingen-die-andere-restaurants-zouden-schrappen
Restaurant Caillou, gelegen aan de zee in Knokke-Heist, is niet zomaar een restaurant. De naam 'Caillou', wat 'steen' betekent in het Frans, is gekozen met een diepere betekenis en symboliseert de bouwstenen van het restaurant. Het is de tweede zaak van Frederik Deceuninck onder leiding van chef Sander Van de Walle. “We willen niet het typische restaurant zijn met tafelkleden en formele bediening.”
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/een-blik-achter-de-schermen-bij-restaurant-caillou-wij-doen-dingen-die-andere-restaurants-zouden-schrappen#9209 Sat, 25 May 2024 15:00:00 +0200 Nieuws Restaurants Clubleden <![CDATA[Nieuwe uitbaters blazen Café Dolfijn in Gent nieuw leven in met Gentse producten en vijf taps]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/nieuwe-uitbaters-blazen-cafe-dolfijn-in-gent-nieuw-leven-in-met-gentse-producten-en-vijf-taps
In de rustige schaduw van de Gentse Begijnengracht herleeft vanaf zondag een van de meest geliefde cafés van de stad: Café Dolfijn. De charmante kroeg, herkenbaar aan zijn open ramen en vensterbankzitjes, krijgt een nieuw hoofdstuk onder leiding van Hart Cornelis (28) en Nand Rogge (30).
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/nieuwe-uitbaters-blazen-cafe-dolfijn-in-gent-nieuw-leven-in-met-gentse-producten-en-vijf-taps#10455 Fri, 06 Jun 2025 14:00:00 +0200 Nieuws Regio