Summer rolls in summer, that's how it goes. Heerlijk fris, voedzaam en snel klaar. Met deze rolls moet je niet lang in de keuken vertoeven en kan je buiten genieten van die zalige zomeravonden met een summerroll in de hand. Oh ja, serveer met wat pindasaus, dat maakt het geheel echt af.

Vergeet die klassieke salades en probeer eens Vietnamese summer rolls voor een lichte maaltijd of snack. Geen idee hoe je ze zelf vult? Geen zorgen! In dit artikel vind je drie onweerstaanbare recepten voor de allerlekkerste Vietnamese summer rolls. En het beste van alles: ze zijn super eenvoudig te maken!

Er zijn maar weinig ingrediënten die een gerecht zo'n explosieve smaak geven als vissaus. Deze 'tsunami' van smaak – die voornamelijk gebruikt wordt in de Thaise en Vietnamese keuken – is zoet, zout én pikant tegelijk. Maar wat is het en hoe gebruik je het

Hete temperaturen schreeuwen om de barbecue aan te steken. Dus light that fire en ga in plaats van voor vlees op de grill eens voor lekkere vis. Probeerde je ooit al eens een papillot op Vietnamese wijze? Dan is vandaag de ideale dag om te werken met zeebaars, kimchi en gember. Smakelijk!