Elke thuiskok maakt weleens mee dat boter te snel bruin wordt of zelfs verbrandt in de pan. Dat kan niet alleen de smaak van je gerecht verpesten, maar ook je keuken vullen met rook. Gelukkig zijn er een hele hoop trucs om aangebrande boter het hoofd te bieden. We zetten ze op een rij!

Nu de lente officieel is begonnen en we de eerste zonnige en warme dagen al hebben gehad, is het weer tijd om de barbecue uit de schuur of de garage te halen. Fervente barbecuers weten als geen ander dat er van alles mogelijk is op de barbecue. Stiekem blijft een goed stuk vlees bereiden voor velen toch wel het allerlekkerst.