In de wereld van voeding en gezondheid doen talloze misvattingen de ronde. Zo zweren sommigen bij een koolhydraat- of vetarm dieet, terwijl anderen geloven in de kracht van sapkuren. Orthomoleculair diëtiste Xenia Protogeros werpt een wetenschappelijke blik op enkele voedingsmythes en onthult hoe de vork echt in de steel zit. Ben jij ook zo benieuwd? Lees hier wat zij erover te vertellen heeft.