Je neemt een blik met tomatenpuree uit de voorraadkast, maar plots merk je een flinke deuk op. Dan luidt de vraag: mag je de inhoud nog steeds gebruiken of kieper je liever alles de vuilnisbak in? Wel… De beschadiging lijkt wellicht onschuldig, maar dat is het niet altijd. In dit artikel lees je waarom!

Fan van een vers stuk tonijn op je bord? Dan pas je best op met het er vers uitziende stuk mét felle rode kleur. Het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) ontdekte namelijk twee frauduleuze praktijken om de tonijn langer zijn rode kleur te laten behouden. Met onder andere voedselvergiftiging voor de consument als mogelijk gevolg. Het agentschap riep tot 80 ton terug wegens gezondheidsredenen en roept de consument op voorzichtig te zijn. "Een te felle kleur betekent niet dat de vis verser is."