Tag: Voorgerecht

Salmorejo: weet jij hoe je het ruige broertje van gazpacho moet klaarmaken?

Aad — Mon, 29 Jul 2024 13:00:00 +0200

Salmorejo is een koude tomatensoep - of eigenlijk meer een crème dan een soep - die heerlijk smaakt wanneer de temperaturen de hoogte in schieten. Niet te verwarren met gazpacho andaluz: salmorejo is dikker van textuur en bevat geen paprika en komkommer zoals gazpacho.

Pikante bloemkool wings met dipsaus van cashewnoten

Elise Coppens — Wed, 27 Jan 2021 11:24:40 +0100

3 heerlijke recepten met Franse camembert

Jolien Ceulemans — Tue, 26 Jan 2021 10:32:20 +0100

Hatosi: Aziatische garnalentoast van chef Sam Verstuyf

Lai-Wah Chong — Sat, 23 Jan 2021 03:52:43 +0100

Homemade kipnuggets met een currydip

Martyna Majchrzak — Wed, 20 Jan 2021 06:04:08 +0100

Miniquiches met peer, gorgonzola en walnoten

Martyna Majchrzak — Mon, 18 Jan 2021 06:38:34 +0100

Pittige currynoedelsoep met kokos en garnalen

Martyna Majchrzak — Sun, 17 Jan 2021 04:02:43 +0100

Klassieke Franse uiensoep met Gruyère kaas

Martyna Majchrzak — Sat, 16 Jan 2021 12:45:25 +0100

Gemarineerde griet met aardpeer, bloemkool & chorizo

Martyna Majchrzak — Fri, 08 Jan 2021 08:00:42 +0100

NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheidsgevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij de voorkeur geven aan vis die op verantwoorde wijze gevangen wordt, is niet meer dan logisch. Dit keer gaat Gino Lemmens van Les Années Folles aan de slag met griet. 

FOTO’S: Frank Croes RECEPTEN: Gino Lemmens

Mosterdsoep met prei, kruimige aardappel en pompoenpitten

Martyna Majchrzak — Wed, 06 Jan 2021 04:38:39 +0100

5 feestelijke hapjes om 2021 heerlijk in te zetten

Maxine Detaellenaere — Wed, 30 Dec 2020 14:03:31 +0100

Hartige wafeltjes met gerookte zalm en bieslookroom

Martyna Majchrzak — Sun, 27 Dec 2020 08:52:38 +0100

Drie vegetarische hapjes die ook vleesfanaten zullen verrassen

Eva Van den Abbeele — Thu, 24 Dec 2020 05:18:46 +0100

Heerlijke feestklassieker: pasteitjes met paddenstoelenragout

Martyna Majchrzak — Fri, 11 Dec 2020 06:55:54 +0100

Coquilles met frisse bloemkoolcouscous en kruidige spitskool

Martyna Majchrzak — Wed, 09 Dec 2020 11:48:41 +0100

3x voorgerecht: feestelijke soepen

Leentje De Leeuw — Wed, 09 Dec 2020 03:52:20 +0100

Bladerdeeghapjes met kruidig gehakt

Martyna Majchrzak — Fri, 04 Dec 2020 08:23:46 +0100

Vers breekbrood met camembert en Italiaanse kruiden uit de oven

Martyna Majchrzak — Wed, 25 Nov 2020 06:50:07 +0100

Romige vissoep met mosselen en garnalen

Martyna Majchrzak — Mon, 23 Nov 2020 09:13:36 +0100

Klassieke Franse uiensoep

Martyna Majchrzak — Fri, 13 Nov 2020 03:06:09 +0100

Laurence Bemelmans van 'As Cooked by Ginger' kookt met pastinaak

Lai-Wah Chong — Thu, 05 Nov 2020 05:23:18 +0100

Romige champignonsoep met tijm en kokosmelk

Martyna Majchrzak — Wed, 04 Nov 2020 08:58:51 +0100

Pompoen uit de oven met gedroogde kersen en tahin

Martyna Majchrzak — Tue, 27 Oct 2020 08:18:22 +0100

Unieke recepten: drie keer herfst in een kommetje

Céline Van De Walle — Wed, 21 Oct 2020 03:33:02 +0200

Met zoete aardappel maak je méér dan frietjes alleen: 5 creatieve recepten

Martyna Majchrzak — Sat, 17 Oct 2020 12:37:44 +0200