Wat als gezond ouder worden niet alleen in de genen zit, maar ook in wat er op je bord ligt. Een baanbrekende studie van Stanford University toont aan dat acht weken plantaardig eten, zonder vlees, vis of zuivel dus, de biologische leeftijd merkbaar kan terugdraaien. Een opvallend gegeven dat de Try Vegan-maand van BE Vegan in november een extra betekenis geeft. Misschien proef je niet alleen anders, maar word je er ook echt jonger van.