Steeds opnieuw verbazen we ons over de bijzondere tradities en experimenten in de wijnwereld. Een van de meest fascinerende verschijnselen is het gebruik van muziek in wijnkelders. Het lijkt bijna poëtisch: wijn die wordt blootgesteld aan melodieën, alsof de vloeistof kan luisteren en reageren. Come, and start jamming with us.

Liefhebbers van cava, haal je feestoutfit maar tevoorschijn en maak je klaar om te dansen! Freixenet, de beroemde producent van mousserende wijnen uit Sant Sadurní, Spanje, heeft de 50e verjaardag van hun iconische Cordón Negro gevierd, en het was een moment om nooit te vergeten.

Hoewel champagne al eeuwenlang bekendstaat om zijn klassieke en traditionele aard, blijft het altijd hip en tijdloos. Champagne heeft letterlijk de tand des tijds doorstaan, terwijl andere dranktrends opkwamen en weer verdwenen. Van cava tot prosecco, van gintonics tot cocktails, champagne blijft altijd een elegante constante die keer op keer terugkeert. Het is een traditioneel product dat mensen overal ter wereld herkennen en waarderen, en dit maakt champagne tot een uniek verhaal dat moet worden gekoesterd. En dat kan, op de heuvel in Reims bij Pommery!