De hype van het moment? All things matcha natuurlijk. En deze matchakoekjes met witte chocolade zijn helemaal hip en happening. Je komt ze tegen in menig koffiebar, maar ook overal op TikTok. Wij hebben het recept voor je klaar!

Geen grote plannen vandaag? Maak dan deze lekkere koekjes met witte chocolade, pistache en cranberry klaar. Besprenkel als je ze uit de oven haalt met nog wat witte chocolade voor een fijne finishing touch.

Woensdag, bakdag! Straks kruip je lekker de keuken in en ga je aan het bakken. Want ja, dat is ontspannend en nadien kan je je creatie lekker opsmikkelen. De cake waar we vandaag voor kiezen, is dé Tom Cruise cake met witte chocolade en kokosnoot. Benieuwd naar het verhaal achter de cake en het recept? Lees het hier!

Chocolade, de zoete zonde van velen. Als praline, in chocomousse of zelfs in spaghettisaus, chocolade is een favoriet in elke vorm. Pure-, melk-, en witte chocolade kennen we allemaal, en misschien heb je zelfs de roze ruby variant al eens opgemerkt bij de chocolatier. Maar waarin verschillen deze soorten nu precies van elkaar? En waarmee kan je ze best combineren? Culinaire Ambiance zocht het voor je uit.