We worden langs alle kanten overspoeld met restaurants waar aan foodsharing gedaan wordt. Leuk en gezellig, maar af en toe wil je je eigen bord. Toch maken we graag een uitzondering voor de oorsprong van de sharingcultuur: tapas. Er zijn veel tapaszaken, maar hoe onderscheid je nu de toppers in het aanbod in Antwerpen. Daar helpen wij je een handje bij!
Ben je ook zot van de culinaire sharingcultuur? Dan ga je graag vast tapas eten. Daar draait het om gezelligheid en het delen van veel kleine bordjes. Ideaal voor de warmere avonden en die zullen er zeker nog wel aankomen. Hier drie hotspots in Antwerpen voor een Spanish night.
Hart
Starten doen we met een speciale zaak. Hart gebruikt geen dierlijke producten en kan dus met veel overtuiging een vegan restaurant genoemd worden. Vegan tapas, kan dat? Wees maar zeker. Uitbaters Melissa en Mario hebben zich de kunst van het vegan koken zo eigen gemaakt dat gasten keer op keer tot verstomming geslagen worden. Onze tip: ga bij mooi weer op het terras aan de achterkant van de zaak zitten. De desbetreffende straat (de Grote Goddaard) is zo stil dat je er perfect kan genieten van het trage leven, net zoals in Spanje.
Adres
Minderbroedersrui 34
2000 Antwerpen
Bar Cava
Heb je graag gezellige drukte en ambiance? Dan is Bar Cava onze suggestie. Je kan er kiezen uit een uitgebreid tapasassortiment. Verwacht je hier aan alle klassieke bereidingen. Wat heeft Bar Cava nu extra te bieden? Ze maken indruk met hun drankkaart. Zo pakken ze uit met een riant aanbod Spaanse wijnen, cocktails en hun cava natuurlijk. Hun cava & wijnleverancier kent alle wijnboeren persoonlijk en dat proef je in elke fles.
Adres
Troonplaats 3
2018 Antwerpen
Tapabar
Onze laatste suggestie voor een onvergetelijke avond in Antwerpen? Dat is Tapabar! Dit tapasrestaurant ligt pal in het centrum, maar weet op een of andere manier toch wat te ontsnappen aan de bedrukkende drukte. De nauwe straat waarin het restaurant gevestigd is, is al een ervaring op zich. De zaak bestaat al sinds 1986 en staat sinds bekend voor hun rijkelijke paella. Bij Tapabar kan je ook kiezen uit verschillende portiegroottes. Perfect als je ineens toch geen zin meer hebt om te delen.
Adres
Pelgrimstraat 21
2000 Antwerpen
