Als het op zomerse desserts aankomt, dan is kokos het ideale ingrediënt om mee aan de slag te gaan. Zéker in combinatie met fruit als mango, aardbeien en passievrucht – zoals in onderstaande recepten – zorgt de vrucht instant voor een lekker fris resultaat. Een gezellig etentje onder de zon in stijl afronden? Dat doe je met één van deze drie heerlijke nagerechten boordevol kokos!