Er worden dagelijks meer dan 1000 soorten bananen, 7000 soorten appels en duizenden soorten citrusvruchten geteeld. Dus waarom zou je jezelf beperken tot één soort banaan en appel? Om je kennis van fruit uit te breiden zochten we 5 fruitsoorten waarvan je waarschijnlijk nog niet hebt gehoord.
Curuba
De Curuba, ook wel gekend als bananenpassievrucht, is een soort van passiebloem. Het ziet eruit uit als een kleine banaan, met passievrucht aan de binnenkant. De oranje pulp is gevuld met verschillende zwarte zaden en heeft een zeer uitgesproken smaak. In een groot deel van Centraal-Amerika wordt het fruitsoort gebruikt in het drankje 'sorbete de curuba' .
Hala Fruit
Misschien wel het meest bijzondere in deze lijst: de Hala Fruit. Deze fruitsoort lijkt wel een planeet die staat op ontploffen, maar vergis je niet het heeft veel meer te bieden dan looks. Je vindt het terug in verschillende delen van Australië en in de gebieden rond de Grote Oceaan. In Hawaï heet het Hala, in het Spaans heet het Bacua en de Tamils omschrijven het als "de plant die prikt aan de handen". De Hala Fruit heeft overal een andere naam maar wordt in alle delen op dezelfde manier gegeten: je kan de felrode zoete binnenkant rauw of gekookt klaarmaken.
Cherimoya
De cherimoya is een fruitsoort uit de familie van de Annonaceae, andere vruchten uit deze familie zijn de suikerappel en de zuurzak. De rijpe vrucht is een hele korte periode houdbaar en omdat ze niet kunnen tegen temperaturen lager dan 14 graden zijn gekoelde transporten niet mogelijk. Deze vrucht komt veel voor in Zuid-Amerika en wordt ook wel 'roomappel' genoemd. Dit komt waarschijnlijk door de zachte binnenkant en ontzettend zoete smaak. Voor de Europese markt zijn Spanje, Portugal en Israël de belangrijkste productielanden.
Kiwano
De kiwano is een ovaalvormige vrucht met een geeloranje schil en veel kleine hoorntjes. Kiwano wordt daarom ook eens gehoornde meloen genoemd. Het vruchtvlees is geleiachtig, lichtgroen van kleur en heeft een zeer verfrissende smaak. De vrucht is een combinatie tussen een soort meloen en een komkommer en komt uit Nieuw Zeeland. Kiwano is een frisse toevoeging aan je salade of een heerlijke topping voor gebak. De schil kan je ook gebruiken als een kommetje dat je vult met yoghurt of ijs.
