Barry Callebaut, het grootste chocoladebedrijf ter wereld, neemt de grote Antwerpse chocoladespecialist Europe Chocolate Company (ECC) over. Dat maakte Barry Callebaut zelf bekend. Het management van het ECC blijft hetzelfde. De naam en de volledige productie vallen vanaf nu onder die van chocoladereus Callebaut.
De naam Barry Callebaut doet op het gebied van chocolade waarschijnlijk eerder een belletje rinkelen dan de Europe Chocolate Company (ECC). Dat komt omdat ECC een geprivatiseerde producent van chocolade is die zich specialiseert in speciale chocoladeingrediënten zoals chocoladedecoraties. Denk aan de chocoladesprinkels op een donut of een ijsje, of die indrukwekkende chocolade kunstwerkjes op een taart bij de bakker.
Hoewel ECC bij het grote publiek niet bekend is, is het bedrijf marktleider binnen zijn sector in West-Europa. De overname van Callebaut vindt plaats omdat het familiebedrijf geen rechtstreekse opvolger had. De markt van chocoladedecoratie is een mooie aanvulling op het grote gamma van de maker van de 'Finest Belgian Chocolate'. Ze zijn zelf wel al actief binnen de markt van chocoladedecoratie en zetten dus een mooie stap om ook in deze niche zichzelf nog te verbeteren. Zeker omdat de vraag naar specifieke chocoladedecoratie langs alle kanten steeds groter wordt.
Grootste chocoladefabriek ter wereld
Met deze overname vergroot Barry Callebaut zijn chocolade-imperium nog meer. Hoewel het hoofdkantoor van Callebaut in Zwitersland gevestigd is, staat de grootste chocoladefabriek ter wereld te pronken in het bescheiden Wieze in Oost-Vlaanderen. De Barry Callebaut Group is de grootste producent van hoog-kwalitatieve chocolade en cacaoproducten van de wereld.
De Zwiterse chocoladereus met Belgische roots is dus nog steeds aanwezig in ons land. Een andere fabriek vind je terug in Halle. In combinatie met die van Wieze staan ze in voor een kwart van de wereldproductie van chocoladie de groep voor zijn rekening neemt. Ook in Lokeren volgt eind dit jaar een nieuw distributiecentrum. In Kortrijk is er al een kleinere productieruimte specifiek gericht op de chocoladedecoratie.
