Eind vorig jaar startten Bina Snoekx en chef Pieter Caubergs met veel goede moed en enthousiasme hun nieuwe restaurant Sarriette in Peer. Twee verplichte sluitingen later zijn Bina en Pieter nog steeds vastberaden om van hun culinaire avontuur een succesverhaal te maken. "Voor ons is dit een moment om te kijken wat er nog beter kan naar de toekomst toe."
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.