Elke chef heeft zo wel zijn eigen trucjes en geheimen in de keuken. Een eigen touch is net wat een restaurant uniek kan maken. We gingen langs bij Hoeve de Bies in Voeren, waar chef Maurice Huynen in zijn potten liet kijken.
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
