Wanneer je zelf mayonaise maakt, heeft deze meestal een gelige, stevige structuur, maar het kan ook anders. Wil je dat je mayonaise mooi wit en vol is? Dat kan door één simpele toevoeging. Het geeft je saus niet alleen een mooie kleur zoals in de supermarkt, maar ook een aangename textuur. Het proberen waard vind je niet?
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
