De signature dish van restaurant Teatro: "We serveren het maar één keer per jaar"

Restaurant Teatro in Antwerpen is de creatie van chef David da Costa. In zijn verfijnde menu's kan hij zijn creatieve geest volledig laten gaan. Verschillende gerechten hebben dan ook interessante Indonesische toets. Vandaag gaf de chef ons extra inzicht in één van de publiekslievelingen.

De signature dish van restaurant Teatro: "We serveren het maar één keer per jaar"

Restaurant Teatro in Antwerpen is de creatie van chef David da Costa. In zijn verfijnde menu's kan hij zijn creatieve geest volledig laten gaan. Verschillende gerechten hebben dan ook interessante Indonesische toets. Vandaag gaf de chef ons extra inzicht in één van de publiekslievelingen.

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.