De nieuwste hype op TikTok is deze keer geen dansje maar een eenvoudig pasta recept waar je amper twee ingrediënten voor nodig hebt. De trend komt overgewaaid uit Finland en zorgde zelfs voor een tekort aan feta in de Finse supermarkten.
#uunifetapasta
De nieuwste hype op TikTok? Kerstomaatjes en één blok feta in de oven. Ja, echt. De Finse foodartiste Jenni Häyrinen deelde het recept in 2019 op haar Instagram. Niet veel later ging het recept viraal in heel Finland met de #uunifetapasta (Finse vertaling voor gebakken feta pasta). Het recept werd zo populair dat schijnbaar alle feta was uitverkocht in de Finse supermarkten.
Een Amerikaanse blogster pikte de trend op, maakte er een filmpje van op TikTok en deelde het met de hashtag #bakedfetapasta. Op die manier vond de hype zijn weg op sociale media en gaat ondertussen de hele wereld rond. Het filmpje werd intussen meer dan 6,5 miljoen keer bekeken. Van een lekkere pasta gesproken!
Snel en eenvoudig
De pasta heeft haar succes te danken aan de eenvoudige bereiding. Het enige dat je nodig hebt is feta, kerstomaten, peper en zout om af te kruiden. Alles samen in een ovenschaal zonder dat je het hoeft te snijden en na 35 minuten is jouw pasta klaar. Overheerlijk, volgens de foodies die de trend al uitprobeerden.
Recept
Ook zo'n zin gekregen in deze overheerlijke pasta? Probeer zelf jouw ovenbaked feta pasta.
Ingrediënten
200 g pasta
kerstomaatjes
1 blok feta
olijfolie
peper en zout
Kook de pasta gaar en verwarm de oven op 200 graden.
Leg de kerstomaten en de blok feta in een ovenschaal en overgiet met een scheut olijfolie. Kruid af met peper en zout.
Zet de ovenschaal voor 35 minuten in de voorverwarmde oven.
Roer de feta en de kerstomaten onder elkaar als ze uit de oven zijn.
Kruid af met look en basilicum en roer de gekookte pasta door de saus. Smakelijk!
Video: Hoe maak je de ovenbaked feta pasta?
https://www.youtube.com/watch?v=nKmqFZtjcDk
