Zoals een kalkoen niet kan ontbreken in het klassieke kerstmenu lijkt de pompoen dit jaar de onmisbare plantaardige variant te zijn. De herfst- en wintergroente speelt de hoofdrol in heel wat vegan kerstmenu's. Wat maakt de pompoen nu juist zo geschikt als hoofdgerecht op de feestdis?
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
