Op een steenworp van Gent vind je Nenuphar, een prachtig restaurant aan de oevers van de Leie. In de zomer kan je genieten op het terras aan het water, in de winter neem je binnen plaats in het historische pand. Kunst is een belangrijke factor in het restaurant. In Nenuphar hangen werken van verschillende Vlaamse kunstenaars, en dan voornamelijk lokale kunstenaars. Traditie en erfgoed staan centraal in deze zaak van Vera en Hugues de Breyne, dit valt ook op wanneer je het menu bekijkt. Bij Nenuphar eet je klassiekers, goed uitgevoerd en gebaseerd op topproducten: vol-au-vent met Mechelse koekoek of garnaalkroketten op basis van handgepelde garnalen.
Naast zijn reeds zeer populaire restaurant Karreaux, zorgt de jong ambitieuze chef Karel de Clercq voor een tweede culinaire parel: Komparto. Het concept hier is simpel: chique eten in een losse sfeer. Je kan kiezen uit een twintigtal gerechten die je met je tafelgenoten kan delen. Snelle bites met een chique twist. De locatie is open, licht en voelt heel huiselijk aan. In de gehele ruimte hangen planten, en de stoelen kleuren Scandinavisch blauw. Je kan er zowel voor lunch als diner terecht.
© Komparto restaurant