Dumplings en kaasbrood: wat weet jij over de Georgische keuken?

Wat eten ze in Georgië? Dit land in Transkaukasië grenst aan Turkije, Armenië, Azerbeidzjan, Rusland en de Zwarte Zee en kent vanwege de vele invloeden een erg rijke en veelzijdige keuken. Denk aan veel groenten, gegrild vlees, stoofpotjes, walnoten, verse kruiden en bereidingen om je duimen en vingers bij af te likken. Staat er deze maand nog een etentje op de planning met familie of vrienden en ben jij de kok van dienst? Zet eens de Georgische keuken op tafel! 

Dumplings en kaasbrood: wat weet jij over de Georgische keuken?

Wat eten ze in Georgië? Dit land in Transkaukasië grenst aan Turkije, Armenië, Azerbeidzjan, Rusland en de Zwarte Zee en kent vanwege de vele invloeden een erg rijke en veelzijdige keuken. Denk aan veel groenten, gegrild vlees, stoofpotjes, walnoten, verse kruiden en bereidingen om je duimen en vingers bij af te likken. Staat er deze maand nog een etentje op de planning met familie of vrienden en ben jij de kok van dienst? Zet eens de Georgische keuken op tafel! 

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.