Dacht jij dat je TikTok al had uitgespeeld op vlak van trends en recepten? Think again, want het gaat hard in foodtown op het populaire platform. Wij worden helemaal wild van de chopped sandwich die viraal gaat. Geen laagjes op elkaar tussen je sandwich, wel een gehakte samensmelting van ingrediënten die van elke hap een feestje maken. Benieuwd? Lees dan lekker verder.
Een sandwich eten, we all love it. Met salami, ham of kaas, heerlijk gewoon. Maar een ding is zeker, we eten die sandwich allemaal op dezelfde manier: je legt je charcuterie als een plat plakje tussen de twee helften van je zachte broodje, en hup, mond in. Dat is voortaan verleden tijd, want “choppen” (red. hakken) is helemaal hip. De chopped sandwich gaat viraal op TikTok en wij leggen je graag uit hoe je te werk gaat om de Italiaanse versie van de chopped sandwich klaar te maken.
Hakken maar
Laat plakjes charcuterie en groenten voor wat ze zijn en hak je ingrediënten voortaan bij elkaar vooraleer je ze tussen je sandwich stopt. De harten van foodies gaan alvast sneller van slaan op TikTok door de Italiaanse versie van de chopped sandwich.
Dit haal je in huis
Charcuterie: Pepperoni, salami, ham - kies je favorieten.
Cheese, please: De smeltende zachtheid van Provolone.
Knapperige versheid: Rode uienringen, pittige pepperoncini pepers, frisse ijsbergsla en sappige tomaten.
Smaakmakers: Romige mayonaise, geurige olijfolie, pittige rode wijnazijn, en een snufje zout, peper en Italiaanse kruiden voor die extra kick.
En het brood: Jouw keuze, maar een verse pistolet of ciabatta doet wonderen.
Zo ga je te werk
Ga van start door je snijplank vol te leggen met knapperige sla. Leg daarop je favoriete vleeswaren, kaas en groenten. Zo bekom je als het ware een toren van ingrediënten. En die toren… wel ja… die hak je met een groot mes helemaal in kleine stukken. Zet dus maar gauw een lekker muziekje op en hakken maar!
Klaar met hakken? Leg er dan de smaakmakers op en druppel je lievelingssaus (of meerdere sauzen ;-)) over het geheel en hak nogmaals alles door elkaar. Het enige dat jou nu nog rest te doen is de gehakte massa tussen je lievelingsbroodje steken en genieten. Want geloof ons: Dit. Is. Goed!
