Lekker eten hoeft helemaal niet duur te zijn. Gastronomie en schappelijke prijzen gaan hand in hand, dat merken we ook aan de stijgende aantal betaalbare toprestaurants. Wil je graag eens verwend worden met betaalbare gerechten in een gastronomisch jasje? Dit zijn jouw adresjes in Gent!
Uitgelichte afbeelding: Roots by © Piet De Kersgieter
Allegro Moderato
Allegro Moderato bevindt zich in een statige woning aan het water, waar vroeger de gilde van de onvrije schippers samenkwam. De muurschilderingen en gezellige sfeer heeft ervoor gezorgd dat Allegro Moderato in 2019 verkozen werd tot één van de 50 meest romantische restaurants van Europa. Chef Davey Jonkman leerde de stiel bij Comme chez soi, waar hij ook de liefde voor de verfijnde Frans-Belgische keuken ontdekte. Volgens hem zijn kwaliteit en streekproducten dé sleutel naar een culinair succesverhaal. Bij Allegro Moderato eet je à la carte of geniet je van één van de menu’s. Een viergangenmenu heb je al voor 55 euro. Krijg je maar niet genoeg van de verwennerijen? Een zesgangenmenu eet je voor 77 euro en een zevengangenmenu voor 85 euro.
Korenlei 7, 9000 Gent
http://www.restoallegro.com/
Cochon de Luxe
Tom Van Lysebettens en Alison Roels zijn man en vrouw en de twee sterkhouders van restaurant Cochon de Luxe. Tom verdiende zijn strepen onder andere bij Het Gebaar, Volta en Coeur d’Artichaut. Alison volgde de droom van haar man en ontpopte zich tot een fantastisch warme gastvrouw. Ze runnen het restaurant met z’n tweetjes, wat bijdraagt tot de persoonlijke sfeer die er in het hele restaurant hangt. In Cochon de Luxe geniet je van eigentijdse gastronomie met een hoek af. In elk gerecht schemert de creativiteit en humor van Tom door. Bij Cochon de Luxe eet je niet à la carte, maar kies je voor een menu van zeven (€60), acht (€70) of negen (€80) gangen. Want in Cochon de Luxe is eten altijd een feest.
Brabantdam 113, 9000 Gent
http://www.cochondeluxe.be/
Roots
De naam van het restaurant vertelt al heel veel over de filosofie achter de zaak: “Hier start ons eigen verhaal, hier groeien onze wortels. In een leuke ongedwongen sfeer lekker eten, dat zijn onze roots!” In het gezellige Patershol word je verwelkomd door Nele Victoor terwijl Kim Devisschere (Volta, Publiek, In De Wulf, Horseele) de show steelt in de keuken. Ze bieden een vijfgangenmenu voor 59 euro. Hun menu wordt vaak aangepast, zodat de gerechten het ritme van de seizoenen volgen. De gerechten zijn smaakvol en eerlijk, de sfeer in het restaurant is ongedwongen en no-nonsense. Licht gastronomisch, maar toegankelijk en betaalbaar voor iedereen.
Vrouwebroersstraat 5, 9000 Gent
https://www.rootsgent.be/
LOF Restaurant
LOF Restaurant bevindt zich op een steenworp van het historische stadscentrum en die sfeer trekt zich door in het restaurant. In een statig herenhuis uit de 18de eeuw roert Hannes Vandebotermet in de potten, waar hij zijn gasten wil verrassen en inspireren met culinaire creaties. Centraal staan regionale specialiteiten met een hedendaagse, wereldse twist. Een uitgebreid seizoensgebonden menu van zes gangen eet je voor 75 euro. Maar uiteraard kan je ook zelf jouw culinaire tocht bepalen. Geïnspireerd door Ron’s Gastrobar concept kan je bij LOF ook kiezen uit de vele gerechten op de kaart die aan 16 euro worden aangeboden.
Hoogstraat 36, 9000 Gent
https://www.lofrestaurant.com/nl/
