Het FAVV riep de afgelopen weken honderden producten terug. Ijsjes, sauzen, specerijen, voedingssupplementen: geen enkele tak bleef gespaard. Eerst leken sesamzaadjes de grote verantwoordelijke te zijn. Vandaag blijkt dat het schadelijke ingrediënt de pesticide ethyleenoxide is. Waarom is deze stof zo gevaarlijk?
Al in september vorig jaar riep het FAVV een hele hoop producten met een lading sesamzaden terug. De reden? De sesamzaden bevatten sporen van de pesticide ethyleenoxide. Van toppings, crackers tot bladerdeeghapjes: de lijst van producten met sesamzaad was ook toen al lang.
Vandaag breidt die lijst nog rijkelijker uit. Van Kiri-kaas tot Snickers-ijs en Bicky-sauzen tot gratin met broccoli of een stronk uit de supermarkt, geen enkel product ontsnapte aan het oog van het FAVV. Belangrijke kanttekening daarbij: nu gaat het niet meer alleen over producten die dat type sesamzaden bevatten. Ook specerijen zoals kurkuma en gember, en johannesbroodpitmeel blijken de pesticide in zich te dragen.
Daar kwamen de autoriteiten op uit, doordat ze sinds het voorval met de sesamzaden het aantal controles begonnen op te voeren. Zo wilden ze voorkomen dat er nog meer besmette producten in de winkelrekken belandden. Dat resulteerde in de ontdekking dat ook specerijen en johannesbroodpitmiddel de stof bevatten.
Gezondheidseffecten
Als gevolg daarvan riep het FAVV honderden producten terug waarin sporen van de pesticide ethyleenoxide zitten. Canada en de VS laten de stof toe, maar In Europa is ze verboden in voedingswaren. Die stof gebruiken ze daar om salmonella of schimmelvorming te bestrijden. Het is nochtans een kankervewekkende en genotoxische stof.
Toch moet je niet panikeren wanneer je een kleine hoeveelheid via één van de producten hebt binnengekregen. Alleen wanneer je op lange termijn veel van de stof binnenkrijgt, kan er sprake zijn van schadelijke effecten. Bij johannesbroodpitmeel is het risico op schade net iets hoger, omdat deze stof vaak gebruikt wordt in producten die je iets vaker consumeert zoals bijvoorbeeld vleesvervangers en bereide gerechten.
Om dit soort terugroepingen in de toekomst te vermijden, zullen producten met het specifieke Indiaanse sesamzaad dat sporen van de pesticide bevat standaard een certificaat bij zich moeten dragen. Verder zullen er bijkomende controles blijven gevoerd worden, zodat het FAVV zo weinig mogelijk producten over het hoofd ziet.
