Gelato van limoncello

BENODIGDHEDEN:

Voor 4 personen:

• 20 cl limoncello
• 10 cl citroensap
• 18 cl water
• 5 cl room

BEREIDINGSWIJZE:

1. Breng alle ingrediënten aan de kook. Laat kort pruttelen tot je een homogene massa hebt.
2. Laar afkoelen en draai af in de ijsmachine.

TIP VAN DE REDACTIE:

Heb je je ijs liever wat zoeter, voeg dan naar believen suiker toe in stap 1.