Je hoeft niet meer helemaal naar Italië om volop te genieten van de lekkerste pizza, pasta en wijn. De heerlijkste Italiaanse keuken is dichterbij dan je denkt. Zonnig weer krijg je er wellicht niet bij, maar op deze 3 hotspots in Antwerpen voelt het even alsof je in Napels zit.
Barbarella
Nog niet zo lang geleden opende Barbarella haar deuren in het hartje van Antwerpen. Een pizzeria met mogelijk wel de meest belovende Italiaanse keuken van 2019. De Napolitaanse pizza’s worden hier traditioneel in steenovens gebakken. Het resultaat? Zacht deeg en een perfect evenwicht tussen de verse tomatensaus en smeuïge buffelmozzarella. Je kan er ook terecht voor een ruime keuze aan antipasti en verse pasta. Bij elk gerecht hoort een bijpassende wijn of cocktail. Bovendien is het er binnen heel erg gezellig, je vergeet onmiddellijk dat je midden in het drukke centrum zit.
Waar? Grote Markt 58, 2000 Antwerpen
Eet je graag je pizza zonder schuldgevoel? Bij Standard ben je op het juiste adres. Gelegen tussen Berchem station en Harmonie in ‘t Groen Kwartier in Antwerpen, ideaal voor wie wil ontsnappen aan de drukte van de stad. Standard serveert authentieke zuurdesem pizza’s met seizoensgebonden ingrediënten. Zuurdesem is licht verteerbaar en bevat geen suiker, met bijgevolg geen opgeblazen gevoel achteraf. Alle groenten worden eveneens geteeld op een daktuin op dezelfde locatie. Standard is dus niet enkel heel lekker, maar daarbovenop ook lokaal en biologisch verantwoord.
Waar? Regine Beerplein, 2018 Antwerpen
Orso
Deze hotspot ligt in een van de hipste buurten van Antwerpen, namelijk het bruisende Zurenborg. Sinds de opening is dit gezellig eettentje een van de favorieten onder de locals. Wat krijg je bij Orso? Persoonlijke service, biologische wijn en een ruime keus aan heerlijke gerechten. Hun extra troef? Glutenvrije pizza. Momenteel kan je ook genieten van een herfstpizza met paddenstoelen, pompoen blauwe buffelkaas en kervel. Reserveer wel tijdig, de plaatsen zijn beperkt en meestal volgeboekt.
Bellini
Bellini, een trendy Italiaanse hotspot in een gezellig pand op de Antwerpse Draakplaats. Bij Bellini krijg je échte Napolitaanse pizza gebakken in een authentieke houtoven. Heerlijk! De kaart is vrij beperkt, maar je vindt er als pizza-liefhebber alles dat je nodig hebt: klassiekers, originele pizza's en wijn.
Waar? Transvaalstraat 75, 2600 Antwerpen
