De horeca is honderd dagen dicht. Volgens enquête van Horeca Vlaanderen zien veel uitbaters zwarte sneeuw. Bijna de helft laat weten dat, als er geen extra steunmaatregelen komen, ze binnen twee maanden de boeken moeten sluiten. "Mensen moeten hun eigen spaarcenten aanspreken om te overleven", vertelt Matthias De Caluwe, CEO van Horeca Vlaanderen.
“Laat mij eerst en vooral heel duidelijk zijn: vanuit economisch perspectief hadden we gisteren al lang weer geopend moeten zijn”, vertelde Caluwe ons vorige week in een interview. “Dat is de boodschap die ik wil meegeven. Onze ondernemers hebben geen buffer meer, zij zijn moe, de mensen zijn moe. De horeca is honderd dagen dicht. We vragen hier niet het onmogelijke; het enige wat we vragen is om 1 maart als doelstelling op te stellen om samen naar toe te werken."
Verlies
Vorig jaar draaide de horeca een omzetverlies van net geen zes miljard euro. En momenteel zitten we al opnieuw aan anderhalf miljard. De Caluwe schrikt niet van deze cijfers. "Toen we op 19 oktober de deuren sloten, leek het voor enkele weken te zijn. De steunmaatregelen waren ook bedoeld voor enkele weken. Intussen is de horeca al honderd dagen gesloten en moet er meer gedaan worden. Mensen komen niet toe met wat ze krijgen."
Extra steun
Horeca Vlaanderen vraagt om de steun van tien procent op de omzet te verhogen. “Als je kijkt naar de cijfers die de uitbaters hier voorleggen, is het duidelijk dat het niet genoeg is. Vier op de tien zaken overleven momenteel van het spaarboekje. 37 procent put uit de bedrijfsreserves. Slechts twee op de tien redden het met de huidige steunmaatregelen. Trek dat percentage omhoog."
Die extra steunmaatregelen, dat is iets waar De Caluwe zelf veel belang aan hecht. “Je kan niet zeggen dat je een volledige sector sluit vanwege volksgezondheid, zonder hen daarna extra te ondersteunen. We zijn actief aan het onderhandelen met de regeringen over een pakket met onder meer nieuwe BTW-verlaging, een verhoogde tussenkomst in de vaste kosten en een RSZ-korting. Het moet rendabel blijven om te ondernemen."
