Ben jij ook iemand die op restaurant liever met het dessert begint en daarna pas met rest? Wij begrijpen je helemaal! Daarom hebben wij de crème de la crème voor jou uitgezocht: dessertrestaurants. Zaken waar je alleen desserts kan eten! Geniet hier van meerdere gangen vol heerlijke desserts en laat je verwennen door de zoetigheden van begin tot eind.
De dessertkaart in een restaurant ziet er bijna altijd hetzelfde uit: een moelleux, een Dame Blanche of een chocomousse. Zet de klassieke dessertjes maar aan de kant, want wij hebben drie van de beste dessertrestaurants van Europa voor jou op een rijtje gezet. Proef in deze zaken de uitdagende en verrassende combinaties van zoetigheden.
Het Gebaar
Voor sterrestaurant Het Gebaar hoef je helemaal niet ver te gaan. Het restaurant ligt in de Botanische tuin in Antwerpen en hier lijkt het wel alsof je binnenkomt in het sprookje van Hans en Grietje met het peperkoekhuisje. Het zal je dan ook niet verbazen dat je er geweldige lekkere zoetigheden kan eten van niemand minder dan toppatissier Roger Van Damme.
CODA
Tweesterrenrestaurant CODA ligt in hartje Berlijn en in de keuken staat chef René Frank aan de leiding. Hij kan elk ingrediënt in een dessert veranderen, van aubergines tot appelazijn, aan creativiteit geen gebrek. Bovenop dit alles werken ze volledig met biologische producten en staat duurzaamheid centraal. Bij het zevengangenmenu krijg je ook nog een perfecte wijnpairing bij elk dessert. Op deze manier zet hij fine dining desserts op de kaart.
Privé de dessert
Ben je deze zomer in Frankrijk en heb je zin in een dessertje? Dan moet je eens langsgaan in dessertrestaurant Privé de dessert in Parijs. Je kan, zoals de naam al doet vermoeden, privéfeestjes houden met allerlei zoetigheden, maar je kan er uiteraard ook gewoon even langsgaan. Het is de ideale plek om desserts in trompe l'oeil stijl te aanschouwen, verfrissing op te zoeken in de zomer door er een ijsje te eten of om een van hun cocktails te proeven
