De barbecue schoonmaken is voor velen niet het favoriete karweitje. Ofwel ben je minutenlang aan het schrobben, ofwel sla je het kuisen volledig over. In dat laatste geval kan het best zijn dat je vlees te veel naar as smaakt. Dat zou zonde zijn. Met deze keukenhack is je barbecue in no time schoon. Zo maak je zonder zorgen het beste vlees, de lekkerste vis en de smakelijkste groenten klaar.
Een barbecue schoonmaken hoeft niet moeilijk te zijn. Steek de BBQ aan en schrob de roosters met een in zout gedopte halve citroen. Je kan hetzelfde ook proberen met een halve ui. Die prik je vast op een vork en schrobben maar. Het water in de ui stoomt vastgekoekt voedsel weg en de antibacteriële eigenschappen ervan verwijderen onzuiverheden. Handig toch?
Er zijn ook andere opties voor wanneer je geen schuurborstel in huis hebt. Zo kan je het rooster inwrijven met ketchup en het daarna afspoelen. Of laat de grill weken in een azijn-watermengsel of in koffie voor enkele minuten. Het zuur zal ervoor zorgen dat het aangekoekte voedsel makkelijk loskomt. Daarna kan je de restjes van het vuil wegschrobben met een opgefrommelde krant.
