Guy Van Cauteren, voormalig sterrenchef van ’t Laurierblad, heeft een heel eigen kijk op culinaire nostalgie en die deelt hij maar wat graag met ons via recepten, weetjes en anekdotes. Om de grootmeester te eren delen we vandaag dit heerlijk recept voor lamsbout met aromaten, nieuwe groenten en echte dauphinois aardappelen.
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
