De broers Roi Zini en Ronni Bush introduceren oosterse smaken in hartje Brussel en veroveren de Brusselse culinaire scene met de opening van het Midden-Oosterse restaurant Le Conteur. Om de dynamiek en vriendelijkheid van hun cultuur te delen, hebben Roi en Ronnie een moderne en warme omgeving ontworpen om er traditionele en verse gerechten met een vleugje originaliteit te serveren.
Zoals de naam aangeeft, vertelt Le Conteur (de verteller) verhalen die zich afspelen in verre landen, aan de hand van recepten die van generatie op generatie werden doorgegeven. Via elk gerecht willen deze geboren vertellers een verhaal delen. Hoe meer gerechten er gedeeld worden, hoe meer verhalen er, volgens hen verteld worden. Net zoals Roi en Ronnie dat wensten, is de sfeer van het restaurant dezelfde als in een Oosters huis: een plek waar mensen genieten van het eenvoudige plezier om samen te eten en met elkaar te praten.
Het menu
Het menu is de ideale gelegenheid om te genieten van originele voorgerechten zoals gegrilde kool, falafels of ceviche, maar ook traditionele gerechten. En om de honger van hun gasten te stillen, biedt het duo een selectie aan hapjes zoals de homemade Pickels, Baba Ganoush en halloumi frietjes die kunnen worden gegeten terwijl men geniet van een cocktail. De keuze van de typische voorgerechten zal ook de vegetariërs tevreden stellen met de frisse tomatensalade gevolgd door de Fluffy Cauliflower Risotto, een zachte bloemkoolrisotto geserveerd met gekonfijte walnoten en aubergine. Zin in iets zoets? Ook de liefhebbers van desserten zullen zich laten verleiden door het dessertkaart met de al zeer bekende ‘Chaos au
Chocolat’.
De sfeer
Het personeel geeft maar wat graag een woordje uitleg bij de gerechten en namen en vertellen je meteen ook het verhaal dat erachter zit. Na de vele interacties met de obers zullen klanten niet verrast zijn wanneer ook het keukenpersoneel de open keuken inruilt voor een drankje, een dansje of een gezellig moment in de bruisende sfeer van dit veelbelovende, originele restaurant. In de zomer zal het terras en de grote en zonnige eetzaal de ideale plek zijn voor koppels, vrienden en collega's die een aangename moment willen delen rond een cocktail gevolgd door een heerlijk diner.
