Bij de herfst horen heerlijk warme en vooral kruidige koffie's, daar zijn we het wellicht allemaal over eens. Omdat de pumpkin spice latte ondertussen al oud nieuws is, laten we je kennis maken met drie andere herfstige koffie's. Wedden dat je die pompoenkoffie meteen vergeten bent?
Natuurlijk kan zo'n pumpkin spice latte ook nog steeds smaken na een frisse herfstwandeling, maar dat wil niet zeggen dat er geen plaats meer is voor verandering. Deze drie herfstige koffie's zijn zo lekker dat je ze bijna vloeibare knuffels kan noemen. Zoet, zout en kruidig: ze hebben alles waar we dit seizoen naar verlangen.
Maple cinnamon latte
Esdoornsiroop: Canada's grootste trots. En gelijk hebben ze, want de unieke zoete smaak maakt alles lekkerder. Vanaf nu gebruik je dat vloeibare goud niet langer alleen als zoete topping voor je pannenkoeken, maar ook in je koffie's. In combinatie met wat kaneel is het een van de lekkerste comfortdrankjes ooit. Hmm, zó proeft de herfst dus.
Ingrediënten
120 ml koffie
180 ml melk
2 el esdoornsiroop
kaneelpoeder
slagroom (optioneel)
1 kaneelstokje
Klik hier voor de volledige bereiding
Caramel appel latte
Wanneer we denken aan de herfst, denken we aan appels en aan karamel. Voeg de twee samen en je hebt de populairste kermis- en kerstmarktsnack: karamelappels op een stokje. Omdat je die zoete guilty pleasure moeilijk in je koffie kan dippen, zorgen wij voor een vloeibaar formaat. Die combinatie van zoet, zout en zuur zorgen voor een gezellige nasmaak die je de hele dag blijft verwarmen.
Ingrediënten
125 ml melk
250 ml appelcider
6 tl oploskoffie
2 tl vanille extract
3 tl gezouten karamel
Klik hier voor de volledige bereiding
Caramel brûlée latte
Niets zo satisfying dan een kraakverse crême brûlée breken met een lepel. Als je het ons vraagt, is de crême brûlée een van de lekkerste herfst desserts ooit. Vanaf nu eindig je je maaltijden niet alleen met zo'n potje geluk, maar ook met een bijpassende latte. Deze caramel brûlée latte is de droom van iedereen met een sweet tooth maar ook een zwak voor zoute toetsen. Waar grof zeezout allemaal niet goed voor is!
Ingrediënten
400 ml melk
3 el karamelsaus
1 tl vanille extract
4 shots espresso
slagroom
150 g suiker
grof zeezout
