In Sūr Food combineert Libanees-Belgische chef Ghina Bazzi haar twee favoriete werelden: eten en een culturele achtergrond. Via smakelijke DIY breakfast, falafel en dessert kits wil ze de rest van de wereld kennis laten maken met haar eigen soul food-verhaal. "Ik wil inzetten op die authentieke ervaring van Libanees eten bij de mensen thuis. Het gaat om de totaalbeleving."
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
