Iedereen die weleens in de keukenpotten roert, is dat ooit ook al vergeten. Met alle gevolgen van dien. Niet alleen is je maaltijd verpest of zit er in ieder geval een verbrand smaakje aan, maar bovendien moet ook je pan eraan geloven. De hele bodem is aangebrand en een normale spons is niet opgewassen tegen de poetstaak. Tijd om die pot dan maar gewoon weg te gooien?
Wel, laten we eerlijk zijn, dat is wat zonde van je geld. Zeker als je net hebt geïnvesteerd in kwalitatieve kookpotten wil je die liefst ook zo lang mogelijk kunnen gebruiken en ze niet bij de eerste de beste gelegenheid in de vuilnisbak gooien. En gelukkig is dat ook helemaal nergens voor nodig, want er bestaat een makkelijk trucje om ze binnen enkele tellen weer helemaal schoon te krijgen.
Oud trucje
Heel wat mensen hebben vroeger vast weleens gehoord dat je een aangebrande pan best met wat water op het fornuis zet om de aangebrande stukjes los te laten koken. Dat is op zich een goede techniek, maar soms is dat niet voldoende om je favoriete pan van de dood te redden. Soms moet je nu eenmaal de zware middelen inzetten.
Beter trucje
Ook bij dit trucje begin je door water in je aangebrande pan te doen. Zorg ervoor dat de bodem helemaal onder staat en voeg dan een glas azijn toe. Zet de pan nu opnieuw op het vuur en breng het geheel aan de kook. Wanneer je de eerste bubbels ziet verschijnen, is het tijd om het vuur af te zetten. Voeg nu twee eetlepels baking soda toe aan het mengsel; je zal zien dat het begint te bubbelen. Wanneer de bubbels min of meer verdwenen zijn, kan je simpelweg met een sponsje over de bodem van de pan gaan om de aangebrande resten makkelijk te verwijderen. Simpel, maar doeltreffend.
