Vaderdag komt dichterbij en menig mensen vragen zich weer af wat ze nu weer last-minute uit hun mouw kunnen schudden. Een goede fles wijn, een doos pralines… Het ontbreekt ieder van ons wel eens aan inspiratie. Maar wie zegt dat een cadeau altijd iets materieels moet zijn? Wij tippen drie fantastische belevingen met een culinaire insteek in West-Vlaanderen waar je vader gegarandeerd nog lang van zal nagenieten.
Cocktail- en/of mocktailworkshop door Rocktailz Koekelare of eigen locatie
Op belangrijke momenten houdt iedereen er van om te klinken op het leven. Een goed glaasje wijn, een lekkere mocktail of een diggestiefje… Iedereen heeft zo zijn eigen favoriet. Op feestdagen als Vaderdag worden er dus heel wat flessen drank ingepakt om de papa's mee te verrassen. Maar wat als je hem nu het drankje zélf laat maken en dat samen met zijn vrienden of familie er bij. Als dat geen mooi cadeau is!
Het team van Rocktailz organiseert cocktail/mocktailworkshops en tastings op maat van de klant. Of je nu een klein groepje vrienden samen wil brengen voor een gintasting of je familiefeest sfeervol wil starten met het maken van je eigen aperitiefje, hier kan je voor alles terecht.
De workshops kunnen op verplaatsing gegeven worden bij je thuis, in een feestzaaltje, … maar ze hebben ook zelf een workshopruimte ter beschikking.
“We hebben voor elk wat wils: tastings van gin, whisky, rum en spirits en we kunnen zelfs voor liefhebbers een bepaald thema, regio, leeftijd, vattype, … verwerken als rode draad in de tasting, geheel volgens wensen en budget van de klant. Bij onze cocktailworkshops kies je ervoor om ofwel volledige cocktails/mocktails te maken of eerst een assortiment proevertjes te maken om dan je favoriet eruit te kiezen."
Rocktailz
Wil je je papa graag verrassen met een tasting of workshop voor hem samen met enkele vrienden of familie? Neem dan snel een kijkje op de website van Rocktailz voor meer info en prijzen.
Maak je eigen keukenmes bij Frederik Tanghe Izegem
Mannen en goed materiaal, het is een dingetje…
Of het nu om een boormachine of een koersfiets gaat, mannen houden van degelijk en goed materiaal. Zo heeft menig man graag een knappe barbecue in zijn bezit met de daarbij horende tools. Een heel goed mes mag in dat assortiment dus niet ontbreken. Hoe snijd je anders als een echte barbecuemaster je côte à l'os voor je gasten. Een mooi lederen etui voor de verzameling messen van je vader misschien al eens onder de kerstboom, maar een leuke workshop die de inhoud van dat etui naar een hoger niveau kan tillen, daar zijn we naar opzoek! We geven je graag een echte toptip voor Vaderdag.
Frederik Tanghe
Frederik Tanghe maakt in zijn atelier in Izegem metaalcreaties met een ziel. “Voor mij is metaal een levende materie. Mijn creaties ontstaan door de passie voor metaalambacht. Steeds ben ik op zoek naar nieuwe technieken en toepassingen, van klassieke metaalbewerking tot ambachtelijke smedentechnieken om te combineren en creatief toe te passen.”
Naast het maken van eigen creaties geeft Frederik Tanghe ook workshops waarbij je je eigen keukenmes kan maken. Je hebt de keuze uit een workshop van één dag waarbij je onder begeleiding het proces van ontwerp uittekenen, uitslijpen, bijschuren, plaatsen van het snijvlak, harden en montage handvat doorloopt, tot je je eigen afgewerkt mes in handen hebt.
Frederik Tanghe
Bij een tweedaagse workshop doe je hetzelfde maar begin je van nul met een stapel plaatjes van hoogwaardig staal die eerst verwerkt worden tot een damast lemet van 90 lagen. Hoe leuk is dat om mee te pronken bij je gasten als je nog eens een etentje geeft.
Meer info over workshops en prijzen vind je op de website van Frederik Tanghe.
BBQ-workshop bij Fox Flambé
Brugge
Geen idee of het overal zo is, maar als er gekookt wordt met vuur, dan is dat in menig huishouden mannenwerk. Of dat nu met kolen of hout is, op een toestel met gas of een Ofyr… Waar het vlees ligt te bakken op een BBQ, daarrond zie je meestal ook de mannen staan. Het is een kunst, dat barbecuen. Je gooit niet zomaar een stuk vis of vlees op de grill, je moet met heel wat zaken rekening houden.
Niets beter dus dan eens in de leer te gaan bij een echte BBQ-master!
Pieter D'Hoop (website Fox Flambé)
Is jouw man of papa ook zo'n fan van koken met vuur? Dan is een workshop bij Tom Degroote zeker een vast een prachtig cadeau en helemaal niet moeilijk te realiseren. Bij Fox Flambé in Brugge is hij namelijk een van de vaste chefs. Als sales ambassador bij beenhouwer Dierendonck kent hij alle geheimen van “the world of meat”. Hij is thuis in de keukens van de beste restaurants en helpt chefs het beste stuk vlees te kiezen voor hun bereidingen. Met veel fun, humor en een flinke dosis punkrock leer je tijdens zijn workshops heel wat tips en tricks voor de beste BBQ-bereidingen.
Zo kan je in juni onder andere een “The Bastard-KAMADO” of een “Open vuur OFYR” -workshop volgen. Ook voor de volgende maanden staan er nog BBQ-workshops gepland.
Het voordeel van zo'n workshop cadeau te doen? Achteraf geniet je zeker en vast mee van al dat lekkers dat geleerd werd.
Meer info, datums en prijzen vind je op de website van Fox Flambé in Brugge.
