Op een ochtend die eerder op een avond leek, gingen we langs bij Thomas Diepersloot, chef en zaakvoerder van restaurant Fine Fleur. Relax startte we de ochtend tot de potten in de keuken begonnen te weergalmen. Op het menu vandaag? Fazant, helemaal in seizoen.
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.