PLEASURES BOUTIQUE
Kortrijksesteenweg 140/1
9830 Sint-Martens-Latem
Tel. 09 277 02 72
www.pleasures.boutique
Méér ontmoetingsplaats dan brasserie. In 2016 ging Boutique van start, een leuk adresje om te ontbijten en te lunchen op de Kortrijksesteenweg in Latem. Sinds enige tijd vaart deze eetboetiek onder de vlag van Pleasures, de groep waartoe ook de brasserieën Pakhuis (Gent), La Quincaillerie (Brussel) en een eigen boerderij, Le Devant, in het hartje van de Bresse streek behoren. Vandaar ook de nieuwe naam Pleasures Boutique. Het concept: mensen samenbrengen met lekker eten en respect voor authenticiteit, kwaliteit en respect voor de herkomst van het product. Je kunt hier terecht voor een ontbijt, lunch, late lunch tot 16 u of koffie met gebak tot aperitief. De keuken sluit om 16 u, maar tot 19 u kun je er nog terecht voor koffie met gebak, aperitief (met hapjes) en take-away – in huis bereide gerechten van de traiteurdienst. De Boutique heeft een moderne industriële look, met veel ruimte en licht en een warme aankleding. Of je nu plaatsneemt aan een van de salontafeltjes, aan de toog of aan de (lange) tafels, de Boutique straalt gezelligheid uit. De keuken van Chef Sam D’Huyvetter staat voor ongecompliceerde, klassieke bereidingen met de nodige twists. Dat zijn dan soepen, pasta’s, salades, burgers, maar ook vlees- en visklassiekers. De naam Boutique zegt het zelf: je kunt hier ook gewoon winkelen – in het winkelgedeelte zijn zowel de producten van de eigen boerderij van de groep, Le Devant, als bereide gerechten (vol-au-vent, stoverij, balletjes in tomatensaus…) te koop, alles dagvers en volgens het marktaanbod bereid.
