Bij Culinaire Ambiance kijken we al eens graag over de landsgrenzen heen. Deze keer trokken we naar Den Haag voor een babbel met Rik van de Laar en Saskia de Kuijer over hun restaurant 6&24. Chef Rik maakt er een erezaak van om een menu samen te stellen met prachtige producten van Nederlandse bodem. Wij waren benieuwd naar zijn favorieten en polsten bij sommelier Saskia hoe zij de drankenkaart van 6&24 invult.