Over heel Vlaanderen vinden we een resem aan unieke streekproducten terug. Deze producten zijn meestal het resultaat van generatielange toewijding en geheime recepten die telkens op zoek zijn naar puurheid en kwaliteit. In deze rubriek nemen we de Antwerpse streekproducten onder de loep. Deze week: kipkap uit de Kempen.