Wie een tuin heeft, kent de strijd tegen onkruid: het duikt op tussen de voegen, nestelt zich hardnekkig in bloemperken en lijkt immuun voor elke poging tot verwijdering. Maar wat als die ongewenste scheuten onkruid eigenlijk verborgen schatten zijn? Wat als dat hardnekkige groen niet alleen eetbaar is, maar zelfs een culinaire meerwaarde biedt? Wij doken in onze achtertuin op zoek naar lekkers.