Vandaag op je menu: bienvenue cocktail

Op vrijdagen vinden het fijn om een cocktail op het menu te zetten. Deze bienvenue straalt herfst uit en dankzij de vodka en droge vermout krijg je het meteen lekker warm. Ideaal om op het weekend te klinken.

Vandaag op je menu: bienvenue cocktail

Op vrijdagen vinden het fijn om een cocktail op het menu te zetten. Deze bienvenue straalt herfst uit en dankzij de vodka en droge vermout krijg je het meteen lekker warm. Ideaal om op het weekend te klinken.

Deze eigenzinnige cocktail op basis van verjus, vodka en droge vermout kregen we exclusief van mixoloog Margot Lecarpentier. Het is er eentje die je op koude dagen zoals deze zeker eens proberen. Het takje haver zorgt voor een landelijke afwerking. 

© Christophe Meireis

Ingrediënten

10 ml verjus
25 ml vodka
15 ml droge vermout
5 ml honingsiroop
5 ml bananenlikeur
5 ml dennennaaldinfusie

Klik hier voor de volledige bereiding