Vandaag op je menu: death in the afternoon cocktail

The name says it all, deze cocktail hoor je in de namiddag al uit te schenken en geeft je de kick die je nodig hebt om de laatste vrijdag van het jaar krachtig in te zetten. Deze cocktail met feestelijke bubbels en krachtige absinth is een uitvinding van Ernest Hemmingway, dus proeven is de boodschap!

Vandaag op je menu: death in the afternoon cocktail

The name says it all, deze cocktail hoor je in de namiddag al uit te schenken en geeft je de kick die je nodig hebt om de laatste vrijdag van het jaar krachtig in te zetten. Deze cocktail met feestelijke bubbels en krachtige absinth is een uitvinding van Ernest Hemmingway, dus proeven is de boodschap!

In Het kleine boek voor aperitieven toont Kate Hawkings allerlei lekkere drankjes waarmee we onze smaakpapillen kunnen prikkelen en onze eetlust kunnen opwekken. Dit waanzinnig decadente drankje zou uitgevonden zijn door Ernest Hemingway. Dat wil je proeven, toch?

© Het kleine boek voor aperitieven - Good Cook - €12,95

Ingrediënten

25 ml absint
125 ml champagne of mousserende wijn

Klik hier voor de volledige bereiding