Op zoek naar een lekker recept met veel groenten? Deze groenteplaattaart met rauwe ham, courgette en groene asperge is een eenvoudig gerechtje boordevol groenten om duimen en vingers bij af te likken.
Ingrediënten
Voor 4 personen
250 g ricotta
1 rode ui
1 teen knoflook
270 g bladerdeeg
350 g groene asperges
1 courgette
2 tl gedroogde dille
1 el olijfolie
100g rauwe ham
Snufje zout
Peper
