Wij houden van asperges en zetten ze daarom ook graag meer dan eens op het menu. Vandaag kiezen voor we voor een vegetarisch gerecht dat snel klaar is en dat is deze bladerdeegtaart met asperges en roomkaas. Lekker en makkelijk. Wat wil je nog meer op dinsdagavond?
Deze verrukkelijke taart brengt de lentefrisheid van asperges samen met smeuïge roomkaas, allemaal gehuld in een knapperige bladerdeegkorst. Met slechts een handvol ingrediënten en een makkelijke bereiding, staat er zo een bevredigende maaltijd op tafel.
Ingrediënten
1 rol bladerdeeg
250 g groene asperges
150 g roomkaas
1 ei
peper & zout
verse peterselie
