Zin om een leuk gerecht op tafel te zetten? Wij ook en daarom gaan we vandaag voor een lekkere, zonnige zalmburger met guacamole. Maak jij 'm klaar?
Geen gewone burger vandaag, wel eentje met zalm. Dat is niet alleen een heel pak gezonder, het geeft je meteen zin naar warmere lentedagen. Dit recept zal je 100% laten genieten en je zet het in no-time op tafel. Wat wil je nog meer?
Ingrediënten
2 volkoren roggecrackers
250 g zalmfilet
1 handvol dille
½ handvol bladpeterselie
1 mespuntje cayennepeper
1 limoen, het sap
1 avocado
½ rode ui
1 handvol koriander
2 sneden volkoren speltbrood
10 kersttomaten
2 handvol waterkers