Na een intense renovatie en een opeenstapeling van tegenslagen openden begin februari de deuren van restaurant The View eindelijk. Danny Peeters is de trotse eigenaar van de zaak en hij wil zijn gasten trakteren op een totaalbeleving. Dat werd tijdens de opening reeds gedemonstreerd.
Oorspronkelijk stond de opening van The View gepland op 17 november vorig jaar. Helaas dacht een ontvlambare zekeringskast hier anders over. Net op het punt dat de stevige renovatiewerken tot een einde kwamen, vatte een zekeringskast in de kelder vuur. Een onverwachte tegenslag die heel wat ravage had aangericht. De zaak op de Suikerrui ging hierdoor drie maanden later open dan voorzien. Niets aan te doen, Danny is nu vooral heel erg blij dat de klanten kunnen binnenstromen.
Totaalervaring
The View bevindt zich op de Suikerrui en kijkt wondermooi uit op het stadhuis. Danny serveert klassiek Frans-Belgische gerechten die bij iedereen wel in de smaak vallen. Van toeristen tot schepenen tot ontbijt en diner, het kan allemaal bij Danny. Het is vooral de ervaring van de gasten waar Danny veel waarde aan hecht. Hij wil terug wat show brengen naar de zaal. A la Danny, was die show tijdens de opening zeker al geslaagd. Zo was ex-miss België Véronique De Kock de host van de avond en voegde dankzij haar aanwezigheid een extra scheut glamour toe aan het geheel. Ook schepen Koen Kennis passeerde de revue om de zaak officieel te openen.
