Volgens cocktailmakers moeten we meer nadenken over welk ijs we gebruiken in welke cocktails. Daar is een goede reden voor. IJs kan een enorme invloed hebben op de smaak en textuur van je drankje. Je ziet het dus best niet meer als een afwerking, maar als een volwaardig ingrediënt.
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
